Il locale si aggiudica il premio Barawards 201
Il miglior caffè d’Italia si beve a Firenze. A stabilirlo il Barawards 2019 che proclama l’azienda fiorentina Ditta Artigianale come miglior caffetteria d’Italia.
Cos’è il premio Barawards
Giunto alla sua quinta edizione, il premio promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e Webar valuta la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Il riconoscimento misura i locali non solo in base alla qualità del prodotto/servizio che offrono ma anche al modo con cui scelgono di rapportarsi ai clienti. Oltre e che alla loro capacità di proporsi in una veste originale. Il Barawards 2019 è suddiviso in varie categorie.
Fiorentino anche il miglior ristorante d’albergo dell’anno
Oltre a Ditta Artigianale come miglior caffetteria, un altro locale di Firenze ha conquistato il premio come miglior ristorante d’albergo dell’anno. Si tratta del Palagio, ristorante del Four Seasons Hotel. “Due premi che rappresentano una ulteriore riprova della grande qualità dell’offerta dei pubblici esercizi fiorentini, che sono la casa fuori casa di tanti residenti e turisti – dice il presidente di Fipe-Confcommercio Toscana Aldo Cursano -. Per noi tutti operatori del settore un motivo di orgoglio che ci stimola a fare sempre meglio”.
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