Uve immerse in mare come facevano gli antichi greci. Nasce così Nesos, il vino prodotto seguendo un metodo di vinificazione di 2500 anni fa. Un esperimento enologico unico al mondo nato all’isola d’Elba dopo che Antonio Arrighi, piccolo produttore dell’isola, sentì Attilio Scienza, ordinario di viticoltura dell’Università degli studi di Milano parlare della sua ricerca sul vino dell’isola greca di Chio. L’esperimento è stato condotto in collaborazione con Angela Zinnai e Francesca Venturi del corso di viticoltura ed enologia dell’Università di Pisa.
[Leggi di più…] infoNesos, il vino marino che ha il sapore del mitoLivorno
Teleconsulto pediatrico al via tra Meyer e Asl Nord Ovest
Un contatto diretto per migliorare l’accessibilità alle cure dei pazienti pediatrici. È attivo il sistema di teleconsulto tra l’ospedale pediatrico Meyer e l’Azienda sanitaria Toscana nord ovest. Già operativo tra il Meyer e alcuni degli ospedali che fanno parte dell’Asl Toscana Centro, il sistema entrerà in funzione nell’ospedale di Portoferraio all’isola d’Elba. Ma progressivamente arriverà a coinvolgere gli altri dodici ospedali presenti nel territorio dell’Asl.
[Leggi di più…] infoTeleconsulto pediatrico al via tra Meyer e Asl Nord Ovest“Arcipelago pulito” sbarca in altri cinque porti
In altri cinque porti toscani i pescatori potranno portare a riva i rifiuti “pescati” in mare. Dopo Livorno, il progetto “Arcipelago Pulito” diventa un modello per altri porti della Toscana. Argentario, Castiglione della Pescaia, Viareggio, Piombino e Portoferraio all’Elba sono pronti a replicare l’esperienza. «Il Ministero ha appena firmato il via libera a un nuovo protocollo che permette di estendere il progetto» ha detto l’assessore alla presidenza della Toscana, Vittorio Bugli nell’ambito del G20 delle spiagge. «La legge da sola però non basta – ha aggiunto Bugli -. Occorre adesso anche costruire un sistema industriale per lo smaltimento dei rifiuti raccolti dai pescatori in mare».
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