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L’iniziativa è in programma domenica 5 giugno

Una giornata all’insegna di natura, didattica e divertimento tra i boschi della Roveta nel Comune di Scandicci. La Fattoria di Roncigliano (in via di Roncigliano 6) organizza per domenica 5 giugno un evento per grandi e piccini.

Protagonisti dell’evento i rapaci (diurni e notturni) dei falconieri Sunrise, alle 17, con un momento di didattica, oltre allo spettacolo di falconeria. Nell’occasione verrà rilasciato il diploma di aspirante falconiere per i più piccini e, a seguire, è prevista una passeggiata nella natura. Alle 20, poi, cena coi i sapori della cucina povera toscana, dall’orto direttamente nel piatto.

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La sfida di Dimitri Ciprini che ha aperto un brew pub a Signa (Fi)

Cambiare vita e scommettere sulla birra artigianale. Dimitri Ciprini, classe ’78, l’ha fatto l’anno scorso insieme a suo padre Ivan, dando nuova vita agli spazi di un’azienda di famiglia, la storica Fonderia Michelagnoli di Signa (Fi) e inaugurando il Birrificio Kok. Aperta già dal 1793, la ditta Michelagnoli si è occupata fino al 1968 con il nonno di Dimitri, Corrado Michelagnoli, di progettare e realizzare parti in ghisa per uso industriale (tombini e pezzi speciali di macchine per cappelli).

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